SO BOWIE

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Apéritif et Mise-en-bouche gourmande !

ENTRÉE

RAVIOLES AUX CÈPES ET RICOTTA, MOUSSELINE DE CAROTTES ET SIPHON
DE MORILLES

PLAT

PARMENTIER DE NOIX DE BASSE CÔTE DE BŒUF, CUITE À BASSE TEMPÉRATURE,
JUS RÉDUIT ET PETITS LÉGUMES

DESSERT

LE TRIPLE CHOC’ BROWNIE CRUNCH