Soirée Glam Pop

Pop, lounge, variété française et internationale, disco… Entre Madonna et Bruno Mars, en passant par Telephone, The Weeknd ou encore ABBA !

Menu :

Entrée :

Piquillos farcis au parmentier de poisson, feuille de red chard et chlorophylle de Basilic

Plat :

Coquelet en deux façon (la cuisse confit et le suprême pané aux 2 sésames), mousseline de carotte, pois gourmand et écume de Betterave

Dessert :

Verrine mangue, ananas et basilic, financier à la pistache