Soirée romantique avec Rose et Willy !

Comme le + et le -, comme la vanille et le chocolat, comme la rose et l’épine, comme le beau temps après la pluie, comme le rhum et le citron vert, ils sont inséparables et complémentaires à la fois ! Certains dansent, d’autres chantent, d’autres rient , mais personne ne reste indifférent !

Menu :

Entrée :

Crème brulée de foie gras, petit jardin d’hiver (condiments, légumes et pickles)

Plat :

Filet de Saint-Pierre rôti, beurre blanc à l’orange, mousseline et chips de bleuet d’Artois, tête de brocolis

Dessert :

Entremet chocolat/noisette, fève tonka