Soirée Saint Valentin romantique avec Rose et Willy !

Comme le + et le -, comme la vanille et le chocolat, comme la rose et l’épine, comme le beau temps après la pluie, comme le rhum et le citron vert, ils sont inséparables et complémentaires à la fois ! Certains dansent, d’autres chantent, d’autres rient , mais personne ne reste indifférent !

Menu :

Entrée :

Marbré de foie gras de canard à la Betterave et petit coeur brioché tiède

Plat :

Pavé de cabillaud skrei rôti, fricassée de légumes oubliés et émulsion citronnelle gingembre

Dessert :

Mousse chocolat blanc, gelée de framboise et crispy riz soufflé passion